Termina sulla tavola di Capodanno l’’autunno itinerante del Granato di Paestum, la seducente eccellenza mediterranea custode di unicità e simbolismi. Il Granato di Paestum dalla fine dell’estate 2022, fino all’inizio dell’inverno, ha viaggiato, colorando tavole imbandite, prestandosi alle ricette più fantasiose, facendosi ammirare in ben due fiere internazionali, rendendosi il perno di importanti conferenze stampa, […]
Il melograno, a seconda del clima del luogo dove cresce, si raccoglie tra settembre e l’inizio di dicembre. E lo sai che è un frutto che matura anche dopo la raccolta, conservando bene le sue preziose qualità nutrizionali?
Le melanzane grigliate condite con melagrana e olio extravergine di oliva sono una novità di grande effetto. Dal gusto originale, vi proponiamo un piatto ricco di antiossidanti e altri preziosi nutrienti. Scarica l’App Terra Orti TV e provale subito!
Pronti per una dolce proposta autunnale? La torta al melograno è un’ottima e innovativa idea, perfetta sia per la colazione, sia per il dessert, sia per la merenda. Scarica l’App Terra Orti TV e provala subito!
Pasta artigianale e frutti autunnali per un primo piatto strepitoso! Fornisce “calore” e bellezza, originalità e nutrizione di qualità. Una ricetta agrodolce di personalità e gusto, da preparare con semplicità e velocità: sono gli ingredienti a fare la grande differenza!Cucina e noi e buon appetito!
Colorato e originale, il risotto al melograno stupirà tutti gli ospiti alla vostra tavola. Semplice da preparare, ricco di antiossidanti e vitamine, è un piatto di grande suggestione di gusto e di creatività da proporre in diverse situazioni, anche in occasioni festive dove il tocco di rosso e di buon augurio è d’obbligo! Scarica l’App […]
Nella cultura del Sud Italia, tanto permeata dai riti e dalle leggende dell’antica Grecia, il grano e il melograno sono associati ai significati più profondi della vita e della morte. Il grano per la simbologia di rinascita legata alla semina e ai riti propiziatori della sua trasformazione in cibo, il melograno per il rapimento di […]
Anche al TuttoFood si parla della campagna del pregiato ecotipo tradizionale, in raccolta su 40 ettari della Piana del Sele e del Cilento. Il marchio Granato di Paestum è la novità all’Italian Fruit Village nel Padiglione 4 del TuttoFood 2021 a Milano. Il marchio è nato nel 2021, è già attivo sul mercato e racchiude […]
La melagrana è il frutto dalle spiccate proprietà nutrizionali, tali da essere considerato un “alimento medicina”.
È ottobre e il melograno è maturo nelle terre di Paestum, dove il pregiato ecotipo antico è arrivato con l’insediamento dei Greci. A Paestum il granato è una icona simbolica locale, insita nella cultura millenaria locale sia sacra, sia profana. Nota in tutto il mondo è infatti la Dea Hera con in mano il melograno […]
